Оливковое масло сегодня является одним из самых известных масел на рынке. Это масло славится своей универсальностью, поскольку его можно применять по-разному, начиная от бритья и до полировки мебели.
Однако, мы даже не догадываемся, что оливковое масло способно сделать с нашим здоровьем. Прочитайте дальше, чтобы узнать больше об удивительной пользе оливкового масла. Также обратите внимание на статью 6 преимуществ конопляного масла для ухода за кожей.
Снижает риск развития сахарного диабета
Оливковое масло эффективно защищает от диабета. По данным Гарвардской школы общественного здоровья: мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, в оливковом масле, могут снизить риск развития диабета на 50%. Хотя, для борьбы с диабетом, рекомендуется диета с низким содержанием жира, но результат показывает, что эти типы жира важны. Не забудьте прочитать статью 10 продуктов, которые помогают справиться с диабетом.
Хронические воспаления считаются основной причиной диабета. Потребление оливкового масла является прекрасным противовоспалительным средством. Олеиновая кислота в оливковом масле может снизить экспрессию генов и белков, которые вызывают воспаление.
Избавляет от инсульта
Исследование университета Бордо собрало данные из трех групп испытуемых в возрасте старше 65 лет и, к своему удивлению, обнаружили, что у 41% пожилых людей, которые часто использовали оливковое масло для приготовления салатов, ниже риск пострадать от инсульта.
Исследователи считают, что оливковое масло эффективно при растворении нежелательных тромбов в сосудах, которые являются основной причиной инсульта. Обратите внимание на статью 10 основных симптомов инсульта.
Сохраняет сердце молодым
Известно, что функции сердца и артерий с возрастом изменяются. Когда мы становимся взрослыми, кажется неизбежным, что мы можем страдать от некоторых заболеваний сердца. Не будьте пессимистами! Испанское исследование, опубликованное в «Британском медицинском журнале» показало, что оливковое масло помогает снизить кровяное давление и защитить сердце от вредного холестерина.
Если вы хотите оставаться здоровым, нужно запастись оливковым маслом. Возможно, вас заинтересует статья 10 советов для здорового сердца.
Укрепляет кости
Исследователи мадридского университета обнаружили, что мужчины, которые применяли средиземноморскую диету, богатую оливковым маслом, имели более сильные кости. Было обнаружено, что в их крови больше остеокальцина — важный белок, который способствует формированию здоровой костной ткани.
Другое исследование, изучающие остеопороз, показало аналогичный результат. Постменопаузальный остеопороз — заболевание характеризуется уменьшением плотности костей. К несчастью, при этом недуге, чаще возникают переломы костей. Испытания на животных, проведенные исследователями, показывают, что у крыс, которых не лечили оливковым маслом, гораздо ниже уровень кальция.
Оливковое масло является отличным источником кальция и способствует укреплению костей. Врачи даже рекомендуют варить орехи, семена и бобы с оливковым маслом, чтобы улучшить эффект!
Защищает от депрессии
Обычно, мы связываем диету с физического здоровьем, а не психическим. Но испанское исследование показало, что потребление жира повышает вероятность психических заболеваний и 48% людей, потребляющих транс-жиры, более подвержены депрессии.
Исследователи предположили, что оливковое масло может вызвать повышение уровня серотонина, химического вещества мозга, которое служит антидепрессантом. Поэтому высокое потребление оливкового масла может защитить от приступов депрессии. Обратите внимание на статью 10 лучших способов борьбы со стрессом.
Помогает предотвратить рак кожи
Использовании солнцезащитного крема является самым надежным средством защиты от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Недавнее исследование показало, что потребление оливкового масла снижает риск злокачественной меланомы, наиболее смертоносного рака кожи.
В результате исследований отмечено, что жители средиземноморских стран меньше страдают от рака кожи, чем австралийцы. Средиземноморская диета, с частым использованием оливкового масла, является причиной столь существенной разницы. Такие вещества, как олеиновая кислота и витамины Е в оливковом масле, с высокой устойчивостью к окислению, помогают защитить кожу.
Помогает предотвратить рак молочной железы
Регулярное употребление оливкового масла может снизить вероятность заболевания раком молочной железы. В Саудовской Аравии исследование показало, что олеуропеин в оливковом масле обладает противовоспалительными свойствами.
Исследования автономного университета в Барселоне даже обнаружили, что мононенасыщенные жиры и антиоксиданты в оливковом масле, подавляют рост опухолей. Возможно, вас заинтересует статья 10 эффективных способов избежать рака груди.
Снижает риск развития болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера вызывается накоплением бета-амилоидного белка в мозге. По данным исследования, опубликованного в журнале «Американская наука», проведенные испытания на животных доказали, что олеокантал в оливковом масле помогает удалить белок и улучшает память и способности к обучению у пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера.
Кроме того, полифенолы в оливковом масле — мощный антиоксидант, задерживающий появление болезни Альцгеймера. Не забудьте прочитать статью 10 удивительных фактов о болезни Альцгеймера.
Повышает умственные способности
Исследователи Колумбийского университета провели параллель между людьми, которые употребляли часто оливковое масло и теми, кто никогда не использовал оливковое масло в кулинарии. Исследователи обнаружили, что те, кто употреблял оливковое масло в средиземноморской диете, имеют больше серого и белого вещества мозге.
Это означает, что потребление оливкового масла не только сделает вас здоровее, но и умнее! Удивительно, правда? Также обратите внимание на 6 привычек, которые улучшат ваш ум и память.
Делает вас более привлекательными
Оливковое масло содержит много соединений, которые сохраняют волосы здоровыми. А витамин Е уменьшает выпадение волос, магний, цинк и витамины группы В могут стимулировать рост волос. Употребляя оливковое масло, вы не должны беспокоиться о каких-либо проблемах, касающихся волос. Также вы можете наслаждаться сияющей кожей, т.к. оливковое масло — хороший увлажняющий крем, с омолаживающими свойствами.
