Электрический нож представляет собой электронное устройство, которое используется для нарезки продуктов питания. Предпочтительнее по сравнению с обычными ножами, поскольку работать с ним быстрее и удобнее.
Одни из главных причин, по которым электрический нож должен находится на кухне, это качество и скорость нарезки. Он очень подойдёт для продуктов, которые трудно нарезать обычным ножом. Таким образом, хороший электрический нож отлично поможет нарезать и измельчить продукты, например, птицу и другие виды мяса на профессиональном уровне. Поэтому, преимущество наличия электрического ножа очевидно.
Перед тем как купить электрический нож, стоит обратить внимание на некоторые вещи, найти товар наилучшего качества. Также обратите внимание на статью 10 отличных приспособлений для кухни, которые сделают жизнь проще.
1. Лезвие
Профессиональные повара часто покупают электрические ножи с лезвиями, по крайней мере, от 17 до 22 сантиметров. Часто люди приходят к мнению, что чем длиннее нож, тем лучше лезвие.
Некоторые электрические ножи являются многофункциональными. Их также можно приобрести, но только если это действительно необходимо. Многофункциональные ножи обычно стоят дороже.
2. Поверхность ножа
Имейте в виду, что если электрический нож большой, то он, скорее всего, изготовлен из нержавеющей стали. Его поверхность имеет большое значение. Электрические ножи должны иметь прочную и абразивную поверхность с чётким и регулируемым углом наклона.
Качество поверхности лезвия электрического ножа будет влиять на продолжительность и продуктивность службы.
3. Замки безопасности
Хороший электрический нож также продаётся с замком безопасности. Предохранители на ножи выступают в качестве дополнительной меры безопасности, чтобы обеспечить нож от чрезмерного использования.
Предохранители наиболее нужны, если нож электрический. Благодаря им, можно быть уверенным в своей безопасности.
4. Точилки
Без качественной точилки нож прослужит совсем недолго. Каждый хороший электрический нож имеет собственный набор индивидуальных точилок. Поэтому, прежде чем покупать нож, убедитесь, что в наборе есть средства для подточки.
Следует отметить, что электрические точилки создают немало шума, поэтому стоит выбрать нож с наиболее «тихой» точилкой.
5. Внутреннее и наружное применение
Электрические ножи бывают двух вариантов: с проводами и без. Аккумуляторные ножи работают от батарей, поэтому они легко могут быть использованы на открытом воздухе, а вот электрические проводные ножи имеют довольно ограниченные возможности для использования вне дома.
Если вы покупаете электрический нож, всегда интересуйтесь, каким образом он будет заряжаться. Например, если собираетесь в отпуск, то соответственно, беспроводной нож подойдёт больше.
Не забывайте держать у себя дополнительную пару батарей, только в случае, если вы планируете использовать нож на отдыхе или во время приготовления пищи на открытом воздухе.
6. Дополнительная вилка в наборе
Для максимального удобства в нарезке, электрический нож всегда продаётся с вилкой. Обратите на это внимание при покупке, и если в наборе нет вилки, спросите у продавца. Также вилку можно приобрести отдельно. Но если она идёт в наборе, то в большинстве случаев, марки ножа и вилки совпадают.
Следует также отметить, что ручка ножа также имеет большое значение. Электрические ножи вибрируют, и если ручка недостаточно прочная, это может вызвать некоторые затруднения и проблемы. Прочная ручка может предотвратить случайные порезы.
Выше приведены некоторые простые и эффективные рекомендации о том, как купить электрический нож хорошего качества и использовать его безопасно в доме и за его пределами.
Рекомендуем посмотреть:
Хотите увидеть своими глазами, как работает электрический нож и как им пользоваться? Предлагаем посмотреть тест ножа Travola Z3042. Нож проверяют при нарезке рыбы, хлеба и яблока.
