Кто-то сказал, что в наши дни общество потребляет два вида топлива: бензин и кофе. Большинство из нас утром первым делом пьет кофе, чтобы зарядиться энергией, привести себя в состояние "боевой готовности" и мыслить ясно, едва проснувшись и кое-как стоя на ногах. Помимо утилитарного потребления кофе, на сегодняшний день он также стал излюбленным способом времяпрепровождения в обществе. Кофе ассоциируется с предметами роскоши, угощением чашкой горячего напитка, чтобы загладить вину, а также возможностью наладить контакты с людьми.
Но любимый напиток имеет и негативную сторону. Кофейни постоянно предлагают новые рецепты с высоким содержанием сахара и искусственных добавок. Они могут привести к ожирению и повышению риска заболевания диабетом, а содержащийся в кофе кофеин — к различным проблемам. Обратите внимание на статью 10 самых больших торговых кофейных сетей в мире. Чрезмерное потребление кофе может сказаться на сне: он способен "сбить" внутренние часы организма. Тем не менее, когда следует пить кофе?
Данное исследование дает ответ на вопрос, когда следует пить кофе (и ответ вас удивит). Ученые провели исследование, чтобы выяснить, в какой степени прием кофеина в разное время в течение дня оказывает негативное влияние на сон.
В исследовании участвовало 12 здоровых женщин и мужчин. У них не было проблем со сном, и каждый из них постоянно употреблял кофеинсодержащие напитки в умеренных количествах. В рамках исследования время, в которое они ложились спать, варьировалось от 21:00 до 01:00, а время пробуждения — от 6:00 до 9:00. Каждую ночь они спали от 6,5 до 9 часов, при этом "тихого часа" днем не было. Участники исследования получали фиксированную дозу кофеина или плацебо либо непосредственно перед сном, либо за 3 или 6 часов до него. Ученые наблюдали за сном исследуемых при помощи специального устройства.
И вот что они выяснили. При приеме либо непосредственно перед сном, либо за 3 или 6 часов до него кофеин приводит к ощутимому нарушению сна. Качество сна значительно снижается при приеме кофеина три раза в день. Исследуемые долгое время не могли заснуть ночью. Плацебо же не вызывает подобного эффекта. Даже если кофеин принимался за 6 часов до сна, сон у испытуемых все равно нарушался.
Однако, самым неожиданным результатом оказалось то, что влияние кофеина на организм напрямую не связано с тем, как он сказывается на сне. Иными словами, даже когда испытуемые не ощущали эффекта от кофеина, он все же оказывал негативное влияние на сон. Когда кофеин принимался перед сном или за 3 часа до него, участники исследования сообщали о нарушениях сна. Когда же вещество употреблялось за 6 часов до сна, исследуемые не чувствовали никакого негативного эффекта. Однако, результаты измерений опровергали данные наблюдения.
Отсюда можно сделать вывод, что не нужно полагаться на собственные ощущения, чтобы судить о степени влияния кофеина на организм и на сон. Чашка кофе, выпитая во второй половине дня, чтобы оставаться бодрым, может взбодрить на гораздо больший промежуток времени, чем вы думаете. Стоит отметить, что кофе входит в рейтинг 8 восхитительных напитков, которые сжигают жир.
Как получить максимальную пользу от кофеина
Хотя кофе может оказывать влияние на сон, это еще не значит, что от него необходимо полностью отказаться. Кофе приносит немало пользы, например, улучшает работоспособность мозга. Поэтому следует сосредоточить внимание на том, как и когда нужно пить кофе в течение дня. Вот несколько полезных советов для этого:
Приучите себя не пить кофе после 14:00
Требуется некоторое количество времени, чтобы эффект от кофеина прекратился, даже если он уже не ощущается. По этой причине лучше всего ограничить время приема кофе первой половиной дня (в крайнем случае до обеда). Употребление кофе или других кофеинсодержащих напитков (например, энергетиков) приведет к нарушению сна, и следующим утром вы непременно будете сожалеть о содеянном.
Ограничьтесь четырьмя чашками кофе
Взрослому человеку не следует принимать более 400 мг кофеина в день, что примерно соответствует четырем чашкам кофе. Превышение данной нормы приведет к беспокойству и раздражительности. В долгосрочной перспективе это может стать причиной развития кофеиновой зависимости - его придется принимать для поддержания собственного тонуса. Если все же приходится пить больше кофе, выбирайте кофе без кофеина.
Сокращайте поступление кофеина на протяжении дня
Похоже, наибольшее количество кофеина потребуется рано утром, когда вы еще не в силах стоять на ногах. Со временем потребность в нем, скорее всего, будет сокращаться. Хорошо сокращать поступление кофеина, выбирая напитки с меньшим его содержанием или без него. Можно сделать выбор в пользу чая или кофе без кофеина, чтобы провести вечер без него.
Помните о размере выпиваемых чашек
Подобно тому, как наполняем тарелки едой, мы обычно наполняем чашку доверху, вне зависимости от размера. Поэтому нужно помнить о размере выпиваемых чашек; отдавайте предпочтение маленьким чашкам — это создаст иллюзию того, что вы пьете больше кофе. Прислушивайтесь к своему организму, чтобы изменить привычки в лучшую сторону.
Рекомендуем посмотреть:
Есть так много фактов о вашем любимом напитке, которые вы не знаете. Для того, чтобы исправить это упущение, посмотрите это видео.
