Давно известно, что пиво создает приятную, особенную атмосферу. Оно прекрасно подходит как к жирной закуске, так и к классическому обеду из трех блюд, оно составит компанию во время просмотра футбольного матча. Конечно, во всем нужно знать меру, но отказаться от стакана великолепного ароматного пива порой просто неприлично и даже стыдно. Особенные сорта не терпят излишней осторожности и суеты, ими следует наслаждаться медленно и самозабвенно, позволяя богатой палитре вкуса раскрываться с каждым новым глотком. Поэтому не будет лишним ознакомиться с удивительными фактами о популярных сортах пива.
В деле пивовара не меньше тонкостей, чем в ремесле винодела. Это целый мир, полный удивительной магии брожения, в котором рождаются настоящие вкусовые шедевры. пиво действительно особенный продукт, заслуживающий внимания и уважения. Но, разумеется, даже самым большим ценителям пива не удается попробовать все его сорта. Если вы сколько нибудь цените любимый напиток, то вам будет интересно узнать удивительные факты об алкоголе. Только не переусердствуйте с очередной кружкой пива, иначе вам придется воспользоваться лучшими способами избавиться от похмелья.
Не имея возможности испробовать все пиво на свете, я взял на себя смелость составить субъективный рейтинг лучших сортов пива - своеобразную пивную рекомендацию для тех, кому не случалось еще насладиться ни одним из этих выдающихся сортов.
10. Muskoka Mad Tom IPA
Одно из многих достоинств этого пива - возможность купить его почти в любом магазине. Muskoka Mad Tom - это взрыв богатого вкуса и приятное фруктовое послевкусие. В нем сочетается крепкая хмелевая основа и тонкие цитрусовые нотки.
Роскошный цвет под стать вкусу - настоящее жидкое золото. Это хорошо сбалансированное пиво удовлетворит требования даже самых придирчивых пивных критиков. Разумная цена и доступность в магазинах - всего лишь приятные бонусы к феерии вкуса и аромата.
9. Chimay Triple (белое)
Бельгийское восьмиградусное пиво мирового класса. Его аромат - сложный букет из ноток изюма, винограда и свежих яблок. Кроме того, это настоящее пиво траппистов, то есть к нему прилагается бахвальская история: "Пиво сварено в монастыре ордена траппистов под ответственным контролем монахов, которые вкладывают вырученные от продажи продукта деньги в социальную помощь нуждающимся". Нежный, золотистый цвет красноречиво отражает палитру вкуса: легкую горчинку и неуловимый цитрусовый аромат.
8. La Shawinigan Handshake
Уникальная броварня Le Trou Du Diable (Шовиниган, Квебек) специализируется на пиве высшего класса. Придется раскошелиться, но ваши вкусовые рецепторы воистину познают нектар богов.
Название с легким политическим подтекстом поднимет вам настроение, прежде чем ароматы цитрусовых и хвои отзовутся взволнованным трепетом в груди. Название с легким политическим подтекстом поднимет вам настроение, прежде чем ароматы цитрусовых и хвои отзовутся взволнованным трепетом в груди. Сделайте несколько маленьких глотков, откиньтесь на спинку кресла и наслаждайтесь.
7. La Vache Folle – Milk Stout
Еще один сорт из Квебека, королевское крепкое пиво, сваренное с добавлением лактозы для более мягкого вкуса и насыщенного аромата.
Этот сорт уникален: угольно-черная текстура, шоколадный и кофейный аромат и едва ощутимая карамельная сладость. Несмотря на крепость (9 градусов), La Vache Folle легко пьется, оставляя изысканное кофейное послевкусие. Большой бокал, коронованный нежной пеной, - залог долгого и насыщенного удовольствия. Не жалейте времени на истинное наслаждение.
6. Rigor Mortis ABT
Еще одна превосходная броварня в пригороде Квебека буквально изобилует отличным пивом. Искусно изготовленное пиво в 10.5 градусов впечатляет своей мягкостью, изысканными нотками жженой карамели, темного шоколада и цитруса, оставляя богатое долгоиграющее послевкусие.
Как и многие другие сорта в этом списке Rigor Mortis ABT не терпит суеты, ему нужно время, чтобы полностью раскрыть все оттенки вкуса и аромата. Rigor Mortis ABT - мягкая золотистая текстура, и симфония нежного солодового вкуса.
5. Le Castor Oatmeal Stout
Крепкое овсяное пиво из квебекской броварни Ле Кастор - своеобразный прототип канадского пива. Его скромные 5 градусов не следует недооценивать, ведь это настоящая палитра: ароматы шоколада и кофе, легкий привкус кленового сиропа - и никакой навязчивой сладости! Это прекрасно сбалансированное пиво может стать отправной точкой вашего увлекательного путешествия в мире микроброварен. Новичок вы или искушенный пивной ценитель, выбрав богатый вкус и притягательный ореховый аромат Le Castor Oatmeal Stout, вы не пожалеете о своем выборе.
4. Le Castor Yakima IPA
В день, когда вы сделаете первый глоток Le Castor Yakima IPA, ваше представление о том, каким должно быть действительно великолепное пиво, изменится навсегда, а Le Castor Yakima IPA гордо воцарится в вашем холодильнике как абсолютная мера совершенства.
Это палитра тропических оттенков, среди которых цитрусовые полутона особенно пикантны. Терпкие хвойные нотки - завершающий штрих свежей и многогранной вкусовое картины. Это один из самых лучших пивных шедевров на всей земле, 6.5 градусов, искусное сочетание мягкого вкуса и яркого послевкусия.
3. Propeller Revolution Russian Imperial Stout
На это потрясающее пиво я наткнулся совершенно случайно, когда в баре не оказалось сорта, который я хотел заказать, и официантка посоветовала мне Propeller Revolution Russian Imperial Stout. И тем более я не ожидал, что это станет лучшим крепким пивом в моей жизни.
Аромат - мечта любителя кофе - выразительные оттенки какао-бобов, 8 градусов крепости, угольно-черная текстура, изысканная комбинация сладости и горчинки и нежное шоколадно-цитрусовое послевкусие.
2. Shawi Beach
Если честно, я никогда не пробовал Shawi Beach, потому что это эксклюзивное летнее предложение Le Trou Du Diable. И вы спросите, почему я не только включил его в этот список, но и отдал ему второе место? Что ж, авторитетные источники утверждают, что как только я попробую Shawi Beach, то вне всякого сомнения обрету любовь на всю жизнь.
Пиво известно своей цветочной горчинкой, тонкими нотками манго, апельсина, ананаса и грейпфрута, а также освежающим хвойным послевкусием и нежнейшей мягкой пенкой.
1. MacTavish In Memoriam
Для пущего эффекта представьте, что это пиво торжественно вносят под звуки эпических песен викингов, и легкая ледяная дымка обрамляет оформленную в духе средневековья этикетку. Это эпохальное пиво, пиво вне времени, метко названное "легендарный эль". Чарующий хмель, медовые нотки и приятный цветочный аромат поманят вас на просторы шотландских лугов, а нежное с легкой горчинкой послевкусие изящно оттенит многогранность вкуса.
Рекомендуем посмотреть:
Процесс производства пива на пивоварне Guiness в Дублине.
