В мире гастрономии конкуренция растет с каждым днем, и премии становятся важным инструментом признания талантов, которые выводят культуру питания на новый уровень. Food Show Awards – первая в России народная премия, отмечающая достижения медиа-проектов о еде, их авторов и ведущих. Эта уникальная инициатива стремится собрать под одной крышей энтузиастов, профессионалов и любителей кулинарного искусства, чтобы выделить тех, кто делает гастрономию доступной и увлекательной для широкой аудитории.
Важной особенностью Food Show Awards является ее демократический подход: механика премии объединяет мнения как специалистов отрасли, так и обычных людей. На первом этапе прошло онлайн голосование, в котором приняло участие 30 тысяч человек. Затем учитывалось мнение экспертного жюри. В его состав вошли такие профессионалы, как главный редактор «РБК Стиль» Евгений Тихонович, гастрожурналисты Андрей Захарин и Анна Куклина, а также рестораторы Игорь Бухаров, Леонид Гарбар и Денис Иванов. Наградой для победителей становится «Золотой колобок» – символ, олицетворяющий богатство и разнообразие русской кухни, что придаёт премии особое значение и связь с культурными традициями.
С момента своего первого проведения в 2017 году, Food Show Awards привлекла внимание к самым интересным проектам, посвященным еде, а последующие голосования только подтвердили успехи уже известных участников и выявили новые имена, завоевавшие симпатии публики. В этом году в центре внимания оказалась не только огромная популярность культового шоу «На ножах», но и появление новых программ, таких как «Про100 кухня» на телеканале СТС.
Константин Ивлев, ведущий «На ножах», опять подтвердил свои титулы, завоевав престижную награду как лучший ведущий кулинарной программы. Его харизма и глубокие знания о мире гастрономии не оставляют никого равнодушным, а каждое его появление на экране становится событием. Марина Кравец стала лучшей ведущей кулинарной программы за свое участие в шоу «Большой завтрак», которое с 2018 года радует зрителей интересными рецептами и полезными советами.
Также был отмечен вклад Ольги и Павла Сюткиных, которые активно продвигают историю русской гастрономии через свои кулинарные книги и программы на телеканале «Кухня ТВ». В этом году ни одна история о еде не была бы полной без упоминания разнообразных медиаформатов: от радиопередач, таких как «Есть или не есть» на «Серебряном Дожде», до популярных Youtube-каналов «Готовим с Ириной Хлебниковой» и «На трех зубцах», а также Telegram-ресурсов Food&Science и СысоевFM, олицетворяющих современные тренды в кулинарии.
В этом году в номинации «Лучший кулинарный журнал» оказалось сразу два победителя – «Лента Magazine» и «Гастрономъ». Оба издания заслужили признание читателей за свою уникальность и качественный контент, который вдохновляет не только на приготовление блюд, но и на глубокое осмыслении культуры еды. В области интернет-ресурсов звание «Лучший сайт с кулинарными рецептами» завоевал Gastronom.ru, что свидетельствует о растущем интересе к обширной базе рецептов и аналитическим материалам.
В категории «Лучший Telegram-канал про еду» победил Food&Science, который сумел привнести в кулинарное пространство элемент научного подхода, интригуя подписчиков неожиданными фактами и открытиями. И, конечно, нельзя не отметить победителей в области гастрономической журналистики, среди которых выделяются яркие личности – Роман Лошманов, Владимир Гридин и Катя Калина, каждый из которых вносит свой уникальный вклад в развитие ресторанной критики.
В новой номинации «Лучший фудблогер» больше всего зрительских голосов набрала Ирина Шотурма. Эта победа указывает на растущую популярность фудблогеров и их вклад в современную кулинарию. В условиях, когда кулинарные блоги завоевывают все больше зрительских сердец, отдельная номинация для их авторов не только подчеркивает их значение, но и открывает новые горизонты для этого направления.
7 декабря, 2018
Валентина Кожухова