Насыщенный, землистый вкус, хрустит во рту, но что я больше всего люблю в свекле, так это ее невероятный розовый цвет, который может быть от светлых до глубоких тонов. Очень яркий оттенок делает свеклу одним из королевских овощей, который станет важной составляющей блюда.